في لقاء أجرته «مزارع» مع صاحب أول مزرعة خضار عضوية في الدولة عبدالرحمن العويس: الزراعة العضوية.. تعامل مع الطبيعة بدلاً من التعامل ضدها تطوير مشاريع الزراعة العضوية ضرورة مُلحّة من شأنها تقليل الاعتماد على الاستيراد الخارجي   تحقق الزراعة العضوية في بعض دول العالم أرباحاً مرتفعة مقارنة بالزراعة التقليدية، جراء ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الكيماوية،  … Read more

اعتمدت الزراعة منذ سنين طويلة، ولاتزال منذ بداية القرن الماضي على الأسمدة النيتروجينية بوصفها مواد أساسية لتجهيز التربة بالأمونيا والنترات، والتي يحتاجها النبات للنمو، وقد أدى الإسراف في استخدام الأسمدة الكيميائية إلى ظهور بوادر لمشاكل بيئية تتعلق بالصحة العامة وتلوث التربة والهواء. من المعلوم جيداً أن للنباتات احتياجات محددة من العناصر السمادية وما زاد على  … Read more

أجرت المقابلة: عبير البرغوثي أولت دولة الإمارات العربية المتحدة منذ تأسيسها في 2 ديسمبر 1971، وعلى امتداد العقود الأربعة الماضية، اهتماماً خاصاً بأوضاع المرأة ومتطلبات النهوض بها وتمكينها وزيادة مشاركتها في مختلف المجالات في المجتمع، انطلاقاً من قناعتها بأن المرأة متساوية مع الرجل في كافة الحقوق والواجبات، وشريك فاعل في عملية التنمية المستدامة للدولة. ومن  … Read more

إعداد: الدكتور/ أحمد حسين السعود تعتبر شجرة نخيل التمر من أهم الأشجار المثمرة في منطقة الخليج العربي، ولهذه الشجرة أهمية خاصة عند شعوب هذه المنطقة، فقد كانت غذاء ودواء الأجداد، ومصدراً لصناعة المنازل والأدوات المختلفة والأثاث المنزلي، والقوارب الصغيرة… إلخ. تتعرض أشجار نخيل التمر للإصابة بالعديد من الآفات الحشرية، التي تسبب لها أضراراً كمية ونوعية  … Read more

شجرة نخيل التمر Phoenix dactylifera L. من النوع     Dactylifera والجنس  Phoenix  ، وتتبع رتبة النخيليات  Arecales والعائلة النخيلية  Arecacea  ونخيل التمر أشجار ثنائية الجنس ،  فمنها أشجار مذكرة وتعطي الأزهار المذكرة أو الطلع، شكل (1)  وأخرى مؤنثة، تعطي أزهاراً مؤنثة، شكل (2)  ، ونخيل التمر أشحار معمرة، تعيش لأكثر من 150 عام، ولهذه الشجرة أهمية  … Read more

تتم مكافحة الذباب الأبيض على العوائل النباتية المختلفة باستخدام برامج المكافحة المتكاملة، والتي تختلف عناصر كل منها، بحسب المحصول المصاب، وشدة الإصابة، وعمر النبات، والعوائل النباتية المزروعة في المنطقة، وعلى أية حال يمكن مكافحة هذه الأنواع من الحشرات على أهم الخضار المنتشرة في المنطقة ( الطماطم، الخيار، الشمام، البطيخ، الكوسا، الفلفل، الفاصولياء )

تعرف الزراعة العضوية بأنها نظام إنتاج زراعي يتجنب استخدام الأسمدة المعدنية والمبيدات المخلقة، والتي تتلامس مباشرة مع النبات أو التربة أو الأملاح الطبيعية سريعة الذوبان مثل نترات البوتاسيوم والصوديوم, ويعتمد نظام الزراعة العضوية إلى حد بعيد على دورة المحاصيل، بقايا المحاصيل، سماد الماشية، البقوليات، التسميد الأخضر، البقايا العضوية من خارج وداخل المزرعة للحفاظ على إنتاجية التربة

الدكتور/ أحمد حسين السعود   الفسائل من أهم الوسائل المتبعة لزراعة أشجار نخيل التمر في معظم أماكن انتشار هذه الأشجار، فهي من الطرق المتبعة منذ فترات طويلة، وقد نجحت هذه الطريقة في الحفاظ على أصناف النخيل المنتشرة في أماكن العالم المختلفة، وتؤدي هذه الطريقة الغاية المرجوة منها في حال القيام بها بالشكل المطلوب، واتباع الخطوات  … Read more

الدكتور/ أحمد حسين السعود تؤدي عمليات خدمة أشجار النخيل إلى تقليل تأثير العديد من الآفات على نمو الأشجار وإنتاجها، وتتوزع هذه الخدمات على مدار السنة، ويجب انجاز العديد من الخدمات خلال فترات محددة من السنة للحصول على أفضل النتائج، فتتم عملية التكريب على سبيل المثال، خلال الفترات الباردة من السنة، لتجنب جذب سوسة النخيل الحمراء  … Read more

تعرف الطماطم بأنها خضار، لأنها تستخدم غالباً في تحضير الطعام، لكنها من الناحية العلمية هي نوع من الفاكهة، وهي مهمة جداً في كل أنواع المطابخ، فهي تدخل في معظم الأطعمة التي نتناولها أو حتى نقوم بتناولها وحدها دون دخول أي إضافات لها، هي واحدة من أنواع الفاكهة ذات الفوائد الجيدة للجسم والقيمة الغذائية العالية، حيث  … Read more

شجرة نخيل التمر Phoenix dactylifera L. من النوع   Dactylifera والجنس Phoenix   وتنتمي للعائلة النخيلية Arecacea وللرتبة النخيلية Arecales  وهي شجرة معمرة يمكن أن تعيش لمدة تصل إلى حوالي 150 سنة، وتبدأ بالإثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة، وتحتل هذه الشجرة مكانة خاصة وكبيرة، فقد ذكرت في أكثر من عشرين سورة من القرآن الكريم وفي كل  … Read more