أساسيات إنشاء حظائر بالشروط والمواصفات الفنية المطلوبة.
الدكتور محمود طلبة حجي
طبيب بيطري – بلدية الشارقة
يُعتبر إنشاء الحظيرة من أهم النقاط التي يجب مراعاتها عند بدء مشروع تربية الماشية. فكيف نختار الحظيرة المناسبة؟ وكيف نقسمها؟ وما هي الشروط والمواصفات الفنية التي يجب اتباعها ومراعاتها من قبل المربي الذي يريد بناء حظيرة للماشية؟
للإجابة عن هذه التساؤلات كان لـ«مزارع» هذا اللقاء مع الدكتور محمود طلبة حجي – طبيب بيطري (بلدية الشارقة) – وفيما يلي نص الحوار:
ما أهم النقاط التي يجب دراستها جيداً عند إنشاء حظائر المواشي؟
- موقع المزرعة وبعدها عن التجمعات السكنية.
- ضرورة قرب المزرعة من الطرق من أجل تسهيل وصول الشاحنات والسيارات إليها.
- ضرورة قرب المزرعة من الأسواق العامة من أجل تصريف إنتاج المزرعة.
- مدى ملاءمة اتجاه الحظائر ومباني المزرعة لاتجاه الرياح وأشعة الشمس على مدار العام.
- تناسب حجم ومباني الحظائر لعدد الماشية المقترحة للتربية داخل المشروع والمزرعة.
ما هي المواد الواجب استخدامها في بناء الحظائر؟
يمكن استخدام إحدى هذه المواد أو بعضها في بناء الحظائر:
- الطابوق والأسمنت المسلح.
- الأحجار: تستخدم طريقة البناء بالأحجار في المناطق القريبة من الأماكن الجبلية.
- الخشب: يستخدم في عمل أسقف الحظائر.
- المعادن: أهمها ألواح الصاج المعرج (الأسباست) أو الألمنيوم لتغطية أسقف الحظائر.
- إمكانية استخدام سعف النخيل لتغطية الأسقف.
ما أهم الشروط الصحية وعوامل الأمان الواجب توافرها في الحظائر؟
- أن يعكس سقف الحظيرة الحرارة، ويوفر الحماية من الأمطار ومقاومة الظروف المناخية المحلية.
- أن تكون الأرضيات مستوية ومائلة بدرجة كافية لتصريف المواد السائلة كمياه الغسيل أو البول.
- إحاطة كل حظيرة بسور صلب مقاوم، سواء من الآجر أو الأسمنت أو الأنابيب المغلفة، مع بوابات لتسهيل دخول وخروج الحيوانات والآليات.
- تصميم المعالف والمشارب لتوفير الغذاء والماء بشكل كاف، وتكون سهلة الغسل والتعقيم.
- يفضل عدم استعمال الطلاء في الحظائر، وفي حالة استعماله يجب أن يكون من مواد مسموح بها، وألا يحتوي مواد ضارة كمادة الرصاص وغيرها، وأن يكون سطحاً مصقولاً.
ما هي أنواع الحظائر؟
تنقسم أنواع الحظائر إلى:
- حظائر مفتوحة.
- حظائر شبه مغلقة.
- حظائر مغلقة.
ما الأسس التي يجب أن يتبعها المربون في إدارة الحظائر؟
- على المربي أن يتبع الأسس العلمية السليمة، وذلك بأن تكون الحيوانات الموجودة بكل حظيرة متقاربة في الأعمار، وأن تكون هناك أكثر من حظيرة مخصصة للعديد من الاستخدامات (حظائر للمواليد – حظائر للنعاج العشار – حظائر للتسمين – حظائر للأمهات مع حديثي الولادة).
- كما يجب أن تكون هناك حظائر مخصصة للحيوانات المريضة بعيدة عن الحظائر الأخرى.
- مراعاة اتجاه الريح في إنشاء وترتيب الحظائر، بحيث تكون حظائر المواليد أولاً، ثم حظائر متوسطي العمر، ثم حظائر الإنتاج من النعاج والكباش، وأخيراً حظائر الحجر البيطري لتقليل انتقال المسببات المرضية بواسطة الرياح من حظيرة الحجر البيطري إلى الحظائر الأخرى.
ما هي أفضل طريقة لتقسيم الحلال في الحظائر؟
تقسم الحظائر حسب:
- نوع الماشية (أغنام، ماعز، أبقار،.. إلخ).
- الجنس.
- الفئة العمرية.
- الغرض من التربية.
هل هناك شروط يجب توافرها في الحظائر في فصل الصيف تحديداً؟
- فى الصيف تحتاج الحظيرة إلى قليل من الشمس وكثير من الهواء.
- يجب أن يكون سقف الحظيرة مصنوعاً من مواد توفر تهوية جيدة من خلال العزل الحراري الجيد وتقليل الرطوبة النسبية.
- توفير مراوح ومرشات لرش رذاذ الماء على الحيوانات لتقليل الإجهاد الحراري، خاصة عند المعالف والمشارب.
هل هناك مواد معينة تستخدم لتنظيف وتعقيم الحظائر؟
هناك العديد من المواد التي تستخدم لتنظيف الحظائر وتعقيمها، ومنها:
- مواد تستخدم للقضاء على الآفات والحشرات الخارجية في الحظائر مثل مادة (سيبرو ميثرين).
- مواد تستخدم لتعقيم الحظائر ضد الميكروبات (بكتريا وفيروس) مثل مادة (الفاريكوناس).
هذه المواد وغيرها من المواد المعقمة والمطهرة يجب أن تستخدم تحت إشراف الطبيب البيطري. كما يجب على العاملين ارتداء الملابس الواقية خلال عملية الرش إلى جانب حفظ المواد والعبوات بعيداً عن متناول أيدي الأطفال.
هل هناك أية نصائح توجهها للمربين في مجال ادارة الحظائر؟
- اختيار المكان المناسب للتربية.
- اختيار الحيوانات والأنواع الملائمة للأجواء السائدة في المنطقة.
- تطبيق إجراءات الأمن الحيوي في الحظائر والمزرعة ككل.
- مراعاة التوسعة المستقبلية للحظائر.